후관리와 그 시기가 중요하다. 중간산지나 중북부지역은 봄 감자의 수확시기와 장마철이 시기가 겹치기 때문에 가능한 한 비교적 토양이 건조할 때 수확하는 것이 좋다. “일반적으로 감자저장에 알맞은 온도는 1∼4℃이고, 습도는 7
Ⅲ. 결론
앞서 살펴본 것처럼 감자는 안데스 산악지방은 물론
물이다. 따라서 여기에서는 식용작물학2 과제에서 제시하고 있듯이 콩 재배 시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능한 이유와 질소고정에 대하여 설명하는 것은 식용작물학 공부에 큰 도움이 될 것이라고 생각한다.
Ⅱ.본 론
1.콩 재배하기
(1) 온도
콩의 파종기와 수확기를 결정하는 가장
Ⅰ. 서론
식용작물감자는 우리에게 매우 익숙한 작물이다. 우리는 평소에도 감자를 어렵지 않게 구할 수 있으며, 즐겨 먹곤 한다. 하지만 감자의 원산지가 남아메리카에 위치한 안데스산맥 고원지대라는 사실을 아는 이들은 많지 않을 것이다. 감자는 스페인이 16세기 후반 잉카제국을 정복하게 되
감자는 수확후관리가 재배만큼이나 중요하다고 할 수 있다. 따라서 지금부터는 감자를 수확한 이후에 관리법과 관련하여 감자의 주요 손실요인과 손실방지요령으로 나누어 살펴보고자 한다. 또한 감자를 저장하는 방법으로서 공간적 구분에 따른 저장방법(상자저장, 시렁저장, 땅속저장)과 시간적
물은 우리 사람들이 주식량을 얻기 위해서 재배하는 작물이다. 식용작물학2 문제를 보면 우리가 주로 식용하는 이 작물들이 얼마나 우리 식생활에 중요한 역할을 하는지를 잘 알 수 있다. 문제는 다음과 같다. 식용작물학2 C형 감자의 수확후관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사설명하시오.
감자와 고구마 같은 탄수화물이 주성분인 구황 식물이 대표적이다. 그 중 상대적으로 단맛이 강한 고구마보다는 요리의 범주가 비교적 넓은 감자가 국민 재료로 평가받고 있다.
기근일 때 주식 대신에 섭취를 할 수 있는 구황작물의 대표적인 종류 중 하나인 감자는 조상님들의 한 끼 식가 대용으로
맞추지 않으면 감자가 썩어 소중한 감자를 버릴 수 있는 일이 생길 수 있기 때문이다. 따라서 수확한 감자의 우수한 품질유지를 위해서는 적절한 온도와 습도유지가 필수적일 것이다. 이 장에서는 농식용작물학24B) 감자의 수확후관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사설명하기로 하자.
싹이 트거나 하여 이용을 못하는 경우가 있다. 이처럼 감자를 보관 및 저장하는 과정에서 온도, 습도 등의 영향을 받고 있다는 것을 경험적으로 알고 있다. 아래 본론에서는 이러한 감자의 특성에 대하여 간략히 알아보고 감자수확후관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사설명해보고자 한다.
관리소로부터 통보 받은 공급 가능량 범위 내에서 시군, 읍면별 공급량을 확정한다. 봄재배용 씨감자 신청은 10월과 1~2월에 하고 공급은 11월과 2~3월에 한다. 가을재배용 씨감자는 6월에 신청을 받아 7월에 공급한다. 이 장에서는 감자의 수확후관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사하기로 하자
및 비대가 촉진되는 품종이 일반적인 적응성을 가진 품종들보다 유리하다. 가을재배는 생육후기 첫서리 피해나 동해의 우려가 있으므로 이러한 생태환경 조건변화에 따른 재해에 저항성이 있어야 한다. 따라서 본론에서는 감자의 수확후관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사설명해 보겠다.